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フェメンター(発酵容器)
ステンレスフェメンター(SFVTモデル)


 SFVモデルのフェメンターにサーモメーターを取り付けたタイプのフェメンターです。

 サーモメーターの表示は摂氏及び華氏の両方で表示が可能で、発酵中も蓋を開けずに、常にウォートの正確な温度管理が一目で把握できますので、空気感染によるウォートの汚染や酸化要因を極力防ぐ事が出来ます。


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ステンレスフェメンター(SFモデル)


 本製品はウォート(麦汁)の発酵及びコンディショニング(熟成)用のタンクとして最適な容器です。

 麦汁を発酵させる際、酵母の働きによりCo2が発生し内圧が高くなる為、蓋に減圧する為の加工(蓋に穴を開けてエアーロックを取り付ける)などが必要になります。

 発酵容器の加工例の詳細は発酵容器の加工例ご覧下さい。

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ステンレスフェメンター(SFVモデル)


 SFモデルのフェメンターにステンレス鋼のバルブとスリーピースエアーロックが付いたタイプのフェメンターです。

 洗浄やお手入れも簡単で容器に酵母臭も付かず、半永久的にお使い頂けますので、長期にわたってホームブルーをされる場合には結果的にお得です。


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プラスチックフェメンター


 6.5g(輸入品)及び5.0g(国産品)のプラスチック製のフェメンターです。

 ステンレス製と比べて安価で手頃な容器ですが、酵母臭が容器に付き易いなどの欠点があります。


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フェメンターパーツ

 プラスチックフェメンター用のコック、エーアーロック、シリコンパッキンなど取替えパーツのコーナーです。

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